ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೆಂದರೆ: ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಮಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೇರ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ...
ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು